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USA: le scandale des abattoirs cachers…

May 1st, 2009 · Commenter (36 Commentaires)

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chandelier

Par Altermedia

Les abattoirs d’Agriprocessor, plus gros producteur de viande cachère des Etats-Unis et du monde situés à Postville dans l’Etat de l’Iowa, ont fait l’objet d’un raid de U.S. Immigration and Customs Enforcement (ICE), c’est-à-dire de la police douanière fédérale le 12 mai 2008. Au cours de ce raid mené par plus de 900 agents fédéraux, au moyen d’hélicoptères notamment, 389 travailleurs clandestins ont été découverts, les plus jeunes ayant 13 ans. Tous ses employés étaient munis de faux papiers, faux numéros de sécurité sociale, et hébergés dans des logements insalubres qu’ils louaient au propriétaire des abattoirs.

Cette perquisition a aussi permis de mettre en lumière des manquements graves aux règles de sécurité (certains employés ayant été amputés lors d’accidents du travail), au règle d’hygiène, au règles propres à l’abattage de bovins (les animaux étant ici égorgés dans des conditions de férocité insoutenable).

La présence de contremaîtres armés ainsi que celle d’un laboratoire de fabrication de drogue (amphétamines) a par ailleurs été rapportée par le service des douanes en question.

Dès 2004, l’association de défense des animaux Peta avait révélé la nature des traitements infligés aux animaux dans ces abattoirs.

L’entreprise, possédée et dirigée par des juifs orthodoxes a par ailleurs fait l’objet de poursuites pour falsification de comptes, détournement de fonds, faux et usage de faux. Le président d’Agriprocessor, Sholom Rubashkin, ainsi que 3 des cadres de l’entreprise ont inculpé de plus de 9 700 violations de la législation sur le travail des enfants, de plusieurs centaines de violations de la législation sur l’immigration, et de près de 150 violations des législations fiscales et financières.

Face à l’incarcération de plusieurs centaines de ses employés, l’entreprise a fait venir des chômeurs de plusieurs villes des Etats-Unis pour les remplacer. Cela n’a pas empêché l’entreprise de devoir se placer sous la protection du chapitre 11 de la loi fédérale sur les faillites en novembre.

C’est alors qu’une forte mobilisation de la communauté juive a eu lieu, 12 000 signatures étant enregistrée en quelques jours dans le cadre de la campagne « Non à la guerre au cacher », du fait de la hausse vertigineuse des prix de la viande cachère en l’espace de quelques semaines, en raison de la fermeture du principal fournisseur de l’ensemble de la filière. L’Union orthodoxe américaine a finalement retiré son soutien à la marque et à ses dirigeants, face à la pression médiatique croissante.

Actualité

L’un des cadres de l’entreprise a été condamné à 3 ans de prison ferme en mars 2009, en l’échange de sa pleine coopération. La directrice de ressources humaines, Elizabeth Billmeyer, a plaidé coupable de conspiration visant à favoriser l’immigration clandestine, de diverses violations de la législation du travail et de falsification de documents le 13 avril dernier. Elle encourt 20 ans de réclusion et 500 000 dollars d’amende.

postvi10Sholom Rubashkin a demandé sa libération sous caution, qui lui a été refusée, au motif qu’un risque de fuite vers l’Etat d’Israel était probable, d’autres prévenus dans cette affaire ayant déjà fui la justice américaine de la sorte, d’une part, de fortes sommes d’argent liquide ayant été retrouvé dans des sacs de voyages au moment de son arrestation d’autre part.

Historique

Les abattoirs en question sont rachetés en 1987 et considérablement étendus par Aaron Rubashkin, qui développe alors une série de marques cachères, dépendant de l’entreprise Agriprocessor. Le reste de la production, commercialisée comme hors des circuits de distributions cachers, l’est sous la marque Iowa Best Beef. Agriprocessor produisait ainsi 60% de la viande cacher et 40% de la volaille cachère consommées aux Etats-Unis.

Postville, où sont situés les abattoirs a fait l’objet de l’installation d’une très nombreuse communauté juive orthodoxe, cette ville de 2 500 habitants étant ainsi divisée en 3 communautés : les habitants historiques du bourg, les juifs orthodoxes et les ouvriers sud-américains, en grande partie clandestins, employés par Agriprocessor.

Abattage chez Agriprocessor
abattage2
Avant de faire l’objet de poursuites pour des délits liés à la législation sur le travail clandestin ou l’immigration, Agriprocessor a longtemps déchainé la chronique pour ses méthodes d’abattage.

En effet, l’abattage rituel cacher doit se faire sans étourdissement préalable de la bête. Mais il doit être extrêmement rapide et minimiser au possible les souffrances de l’animal. En l’espèce, l’abattage en question se fait en causant d’extrêmes souffrances, l’animal se vidant de son sang pendant plusieurs minutes avant de mourir, ce que l’on voit parfaitement sur les vidéos mises en ligne sur internet par les associations de défense des animaux.

Exploitation des ouvriers

Parmi les 389 ouvriers (sur un total de 968) interpellés puis expulsés, figurent principalement des mexicains et des guatémaltèques, mais aussi des ukrainiens.

Il convient de noter que le raid visant les abattoirs de Postville est le plus important, en termes de moyens, jamais menés par l’office fédéral des douanes américaines, montrant bien l’ampleur de phénomène.

Tous étaient munis de faux titre de séjour, numéros de sécurité sociale et permis de travail. Plusieurs ouvriers rapportent que de nouveaux papiers leur avaient été fournis quelques jours avant le raid de l’ICE, moyennant 200 dollars par employés. Après tout, il n’y a pas de petits profits…

La rémunération des ouvriers clandestins de l’abattoir n’excédait pas 6 dollars de l’heure, voire moins pour les enfants, les semaines de travail approchant les 60 heures, voire 80 dans plusieurs cas, sans paiement systématique d’heures supplémentaires.

Les ouvriers étaient par ailleurs contraints à la location de chambres vétustes voire insalubres, la très grande majorité du parc locatif de la ville appartenant à Nevel Properties et Gal Investments. La première est détenue par la famille Rubashkin, la seconde par un de leur proche, Menachem Gabay.

En termes de sécurité, plusieurs centaines d’accidents ont été dénombrés sur le site, parmi lesquels plusieurs dizaines d’amputations dues au mauvais fonctionnement de machine ou au non respect de règles de sécurité.

Le fait que la Directrice des Ressources Humaines de l’entreprise ait décidé de plaider coupables de centaines de charges retenues contre elle démontre le caractère volontaire et systématique de l’exploitation inhumaine mise en place chez Agriprocessor.

Soutien des autorités religieuses

Alors que dès 2004, différentes associations de protection des animaux alertaient l’opinion concernant les pratiques de cette entreprise et qu’en mai 2008, un raid géant a été mené par les autorités fédérales contre l’entreprise, l’Union Orthodoxe des Etats-Unis (US Orthodox Union, US OU) n’a envisagé de retiré sa certification cachère qu’en septembre 2008, et seulement si les dirigeants poursuivis restaient au commande de l’entreprise. L’entreprise ayant été placée sous la protection du chapitre 11, et un administrateur nommé, la certification a été conservée.

Alors que le principe de certification par les autorités rabbiniques est supposé garantir davantage de respect de principes, sanitaires et moraux, on a ici le cas manifeste d’un soutien incompréhensible alors que l’on a déjà sombré depuis longtemps dans l’inqualifiable.

Une pétition mise en ligne a récolté plus de 12 000 signatures, visant à assurer la pérennité de l’activité de la famille Rubashkin et d’Agriprocessor, soulignant en même temps que le prix de la viande cachère avait explosé depuis la cessation de la majeure partie de l’activité de l’entreprise. Comme si le prix d’aliments pouvait justifier de tels comportements.

Pour en savoir plus lire:
Forbes ainsi que
Failedmessiah



Tags: Asides · General · International · Société

36 responses so far ↓

  • 1 pierrelermite // May 1, 2009 at 8:35

    De l’influence de la pression médiatique.
    Est-ce le début de la fin?…

  • 2 Nelly // May 1, 2009 at 11:55

    A new PETA undercover investigation has caught AgriProcessors—the world’s largest kosher slaughterhouse, which is located in Postville, Iowa—cruelly hacking …
    uk.truveo.com/Kosher-Slaughter/id/225476496 – 80k

    Pas seulement la cruaute envers les animaux, mais envers les employes illegaux, meme trop jeunes..

  • 3 @-ttentif // May 1, 2009 at 12:11

    On le dirait Pierrelermite, partout leurs tours de passe-passe ne font plus recettes!
    Je pense que cette fois le vent tourne pour eux, à part Israël, quel pays peut encore les héberger sans en subir les conséquences?
    Une ultime retraite avant le déclenchement ultime?

  • 4 Nelly // May 1, 2009 at 1:06

    Le Lobby veut la guerre, mais est ce que les Americains ( et le monde entier) sont prets a les suivre?

    C’est juste @-ttentif, le vent tourne pour eux.

    original.antiwar.com/justin/2009/04/30/the-lobby-wants-war/ – 8 hours ago

  • 5 Nelly // May 1, 2009 at 1:07

    http://antiwar.com/

  • 6 Persée // May 1, 2009 at 1:19

    Je crois que tout est dit à travers cet article. Quand la réalité rejoint les caricatures!

  • 7 Nelly // May 1, 2009 at 4:32

    Ils sont forts, par ce que nous faibles.
    Le pauvre Demjanjuk, 89 ans, vient encore, en ce premier mai, d’etre declare apte a faire le voyage jusqu’en Allemagne ou il devrait etre juge pour avoir “participe” a l’execution de 29.000 personnes! (Il a ete observe par video marchant une courte distance pour se rendre chez son docteur)…

  • 8 dirk // May 1, 2009 at 4:44

    La nausée, sur tous les plans !

  • 9 fip // May 3, 2009 at 9:47

    pas de pitié pour les égorgeurs

  • 10 Shlomo-Mordechaî-Gur // May 3, 2009 at 10:21

    ANTISEMITISME.
    Canaillous d’antiséééémiiites, va ! Cela nous rapelle les “années les plus noires de notre histoire” !
    La haiiiine ! Vous avez la haiiine ! Néo-nazis ! faschos ! racistes !Propagandaschtafel !
    Vous allez voir !, l’AIPAC va vous
    “ka(r)chériser ! Ö -bama le bien-aimé !, sauve nous de ces “goyims pas “gentils” du tout !

  • 11 Nelly // May 3, 2009 at 11:41

    Slomo.
    Va faire ton alya et fiche nous la paix!
    On les a assez entendues vos histoires!
    Ne crie pas trop fort ta victoire:
    “La roche tarpeienne est pres du Capitole”

  • 12 name // May 4, 2009 at 5:42

    Je m’excuse mais l’article de Forbes ne recoupe pas toutes les informations que l’article d’altermedia prétend délivrer.
    Quant à l’autre source citée, elle me paraît tout sauf crédible et impartiale.

  • 13 Sissi // May 6, 2009 at 7:36

    Dégueulasse,!! Tout est dit à travers cet article, si vous voyez ce que envres les animaux, cupidité sans limites et sans scrupules, exploitation sans limites et sans scupule, manipulation des médias sans limites et sans scrupules… Le vent tournera..

  • 14 Sissi // May 6, 2009 at 7:37

    PS: j’ai voulu dire cruauté ( incroyable!!)oenvers les animaux, erruer de frappe, bien sûr…

  • 15 vincent // May 12, 2009 at 1:55

    Attention à ne pas prendre vos désirs pour des réalités !
    Ils ont une puissance inouïe par rapport à leur nombre. Même Adolf Hitler n’y est pas parvenu. Ils peuvent déclencher une guerre thermo-nucléaire à tous moments en attaquant l’Iran par surprise sans l’aval des USA.
    Ils sont proches de parvenir à une gouvernance mondiale grâce à la crise. Leur pouvoir de nuisance et de destruction est intact et ils sont inattaquables en raison de la Shoah.
    Donc, rien ne dit qu’ils sont en train de décliner.
    Quand on voit ce dont ils sont capables, il convient d’être plus prudent et plus vigilent que jamais.
    Nous sommes divisés, soumis, sous la coupe des médias et de la classe politique toute à leur dévotion. En réalité, ils nous dominent et on ne voit pas très bien comment nous pourrions nous en sortir…

  • 16 Nelly // May 12, 2009 at 8:44

    Vincent,
    Tres bon commentaire!
    La plupart des gens sont aveugles et continuent de les voir en victimes, alors que nous sommes leurs victimes. Mais il semble que par l’Internet beaucoup de verites (cachees) finissent par se savoir.
    Pourtant, malgre le peu de foi que nous ayons pour Obama, celui-ci n’est pas presse d’entrer en guerre avec l’iran. L’Amerique est deja surpassee par les guerres d’Iraq et d’Afghanistan, elle n’est pas prete a recommencer une autre guerre dans cette partie du monde.
    On dirait que le colosse aux pieds d’argile ne se sent plus tres stable, c’est pourquoi il essaye de se proteger a force de lois, comme s’il n’y en avait pas assez pour nous la boucler.

  • 17 Nelly // May 13, 2009 at 6:21

    Auschwitz Survivor Claims Elie Wiesel Is Impostor (continued) … I have officially reported to the FBI that Elie Wiesel is an impostor but had no answer. …
    http://www.conspiracyplanet.com/channel.cfm?channelid=38&contentid=5824&page=2 – 30

  • 18 Nelly // May 14, 2009 at 4:09

    Le joli mois de mai… Mois reserve a la communaute juive, qui a tant apporte a l’Amerique!

    Obama declares “Jewish Heritage Month”
    “L’histoire des Juifs en Amerqieu nous montre comment la diversite nous enrichit tous!”

    http://www.haaretz.com/hasen/spages/1085215.html

  • 19 Nelly // May 14, 2009 at 4:11

    J’ai massacre le mot Amerique!

  • 20 Lise // May 14, 2009 at 9:06

    Vincent
    Commentaire très défaitiste. Exprès ? Ils peuvent, comme l’Inde, déclencher à tout moment une guerre nucléaire… et se recevoir la réponse aussi sec.
    Leur shoah les rendrait “inattaquables” ?
    Première nouvelle.
    Pour exister, ils ont besoin des Etats-Unis.
    Les Etats-Unis ont quelques difficultés. Bien sûr, l’UE existe en remplacement mais… l’Allemagne ne voudra pas éternellement constituer le pilier central ou la vache à lait de ce club.

  • 21 Nelly // May 15, 2009 at 7:50

    Sans commentaire:
    http://www.haaretz.com/hasen/pages/ShArt.jhtml?itemNo=608384%20&contrassID=19 – 69k

  • 22 keltos // May 16, 2009 at 5:29

    Ils resteront puissant tant que ce qu’on appelle l’opinion publique – différente de la très fumeuse Communauté internationale – ne réagira pas fermement en montrant et en affirmant sa désapprobation. Pour y arriver:

    - ne plus acheter israélien, mais pour cela il faut se renseigner car ses sinistres individus utilisent des pays complices, comme par exemple l’Algérie, pour écouler leurs dattes, et il y en a probablement d’autres, en tout cas c’est ce que semble affirmer sur un forum un israélolâtre.
    - écrire des lettres de protestation auprès de vos ministres, inutile qu’elles soient injurieuses, vous mettriez dans une posture d’infériorité.

    PS: intéressant l’article présenté par AMI au sujet de la réaction du Centre Wiesenthal! Ils vont tout faire pour bâillonner ceux qui veulent s’opposer à leur emprise.

  • 23 BERNARD // May 16, 2009 at 4:50

    article puant l’antisémitisme

  • 24 RODERIC // Jun 5, 2009 at 7:59

    Non Bernard nous ne sommes pas tous antisémites, moi d’ailleurs mon dieu est juif et sa mère que je prie souvent l’est aussi. Mais je suis contre la souffrance animale et j’estime qu’il est temps que la religion juive évolue.

  • 25 VIEL Henri // Jun 9, 2009 at 3:26

    Affligeant qu’une information sur des délits concernant le droit du travail et le protection animale débouche sur un débat sur les juifs, Auschwitz et l’antisémitisme.
    J’ai vu il y a une dizaine d’années un reportage littéralement terrifiant sur les activités d’un abattoir libanais… le problème était traité comme un problème de protection animale, pas d’”antilibanisme” (il n’était d’ailleurs pas mentionné si les libanais concernés étaient chrétiens ou musulmans, parce que ça n’a aucune importance).
    Quand on peut gagner de l’argent en commettant des délits, il y a partout des bandits qui essayent.
    Qu’ils reçoivent un soutien systématique et navrant des responsables de leur communauté, c’est hélas très classique aussi.
    Le milieu des abattoirs, que je connais bien, est par nature un peu scabreux (et je le dis bien que ne sois omnivore non végétarien), donc peut-être un peu plus propice à ce genre de dérive.
    En conclusion, les Etats-Unis sont bien un état de droit et un état démocratique, les coupables sont en prison, et il ne faudrait pas que les vociférations antisémites dissuadent la police et la justice de continuer à (bien) faire leur travail.
    Henri

  • 26 Mouloud // Jun 9, 2009 at 8:14

    A la moindre critique vous êtes taxés d’antisémites, or ce que nous lisons dans cet article est abominable, décidément.

  • 27 fer // Jun 11, 2009 at 2:28

    Les abattoirs chasher sont horribles, certes, mais TOUT COMME LES ABATOIRS HALLAL!!!!!
    Et de ceux-là il y en a bcp plus.

  • 28 Nelly // Jun 11, 2009 at 5:00

    Ce n’est pas encore fini!
    Jun 3, 2009 … IOWA CITY – A former manager at a northeast Iowa kosher slaughterhouse asked Tuesday that his trial be moved after the recent anniversary of …
    timesrepublican.com/page/content.detail/id/517100.html?nav=5002

  • 29 conard wc // Jul 9, 2009 at 12:57

    Je trouves ces commentaires déplorables, oui il y a des juifs qui sont des escrocs comme partout, et comme dans toutes les communautés.
    Si nous faisons le parallèle avec ce qui se passe en France et le battage médiatique à propos de la vie chère et du pouvoir d’achat, diriez vous que c’est un lobby juif tout puissant qui l’organise ? non je suppose.
    Et si simplement les Juifs qui mangent cacher avaient voulu trouver une solution pour contrecarrer cette hausse des prix, n’est pas une hypothèse envisageable ? Même si cela a pu etre fait de façon maladroite.
    @keltos : promenez vous avec une kippa sur la tête pour mieux constater l’état de l’opinion publique. Vous serez la même personne, avec juste une kippa en plus. Cela vous invitera peut être à faire murir votre réflexion, c’est tout le bien que je vous souhaite. Expérience déjà tentée par moi même avec des amis en leur faisant croire que j’étais juif, j’ai été vraiment surpris de leur réaction. Et j’ai compris beaucoup de choses.

  • 30 Nelly // Jul 9, 2009 at 2:52

    On ne s’appelle pas Conard par hasard.

  • 31 Mr. Aponaute // Jul 26, 2009 at 12:03

    Oui c’est idiot de se promener avec une kippa sur la tête, pourquoi pas un niqab ?
    La question n’est pas religieuse, il s’agit d’obliger les minorités qui font chier à traiter leurs animaux et leurs femmes avec humanité.
    Vive Brigitte Bardoooooooooooot ! ! !

  • 32 Nelly // Jul 26, 2009 at 12:57

    Ah Brigitte.. Quel courage et determination tout de meme!

  • 33 nasrallah // Aug 3, 2009 at 11:44

    a mon ami queltos
    je suis Algerien
    mon pays malgres tout ses problemes ne fais pas de biznesse avec ces batard d’israheil
    je suis ouvert a toute insulte sauf celle la

  • 34 Ecoeuré // Aug 7, 2009 at 10:16

    Hitler n’a rien a envié à l’insensibilité de tous les responsables de ce massacre (cf les videos).
    Quand on pense aux innocents petits enfants juifs qui recoivent de la main de leurs parents leur assiette de viande, mettents les morceaux dans leur bouche en écoutant les discussions de table, faites d’un sérieux emphatique et insupportablement complaisant, portant evidemment sur des principes moraux.

  • 35 Nelly // Aug 8, 2009 at 11:19

    Et ca continue…

  • 36 Tamara tilly // Nov 2, 2009 at 7:48

    Je suis choqué de voir des commentaires horribles remplie de méchanceté d ‘ antisémitisme , je l ‘ ai lus quasiment tous mais oui il vaut mieux ne pas manger de viande quand on voit ce qui se passe dans les abattoirs de charal en france , ça c ‘ était pas des juifs mais des français et ce n ‘ est pas parce que je sui juif que je défend les miens mais là vraiment quel antisémitisme en france , il y en à un qui à dit quelques choses de censé au moins c ‘ est que des escrocs il y en à partout , maintenant devenais tous végétarien car là au moins vous serez plus humain , quel horreur tous ces commentaires . SHAME ON YOU !!!

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