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Obésité : la France suit le modèle américain

May 15th, 2008 · Commenter (22 Commentaires)

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La France s’américanise. Pas simplement dans ses palais nationaux, ses entreprises ou ses salles de courtage mais aussi dans ses assiettes.

La « malbouffe », la généralisation du grignotage « fast food » comme la pauvreté qui conduit à consommer discount, sont responsables d’une progression inquiétante de l’obésité en France. Cette affection non contagieuse qui pourtant se répand, est notamment visible sur nos plages estivales.
Selon le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de l’Institut de veille sanitaire, le nombre d’obèses aurait doublé entre 1992 et 2003, passant de 5 à 10% de la population. Les français auraient en moyenne pris cinq kilos supplémentaires depuis 1981.

Cette tendance révèle de forte disparité entre les milieux socioprofessionnels et le niveau d’étude. Les agriculteurs ou les personnes sans diplôme sont statistiquement plus touchés que les cadres.
Le lien entre niveau de vie et corpulence diffère selon le sexe : une femme non diplômée est plus corpulente. En revanche, les hommes les plus pauvres ne sont pas nécessairement les plus gros.



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22 responses so far ↓

  • 1 Nelly // May 15, 2008 at 8:03

    L’obesite prend sa source dans le stress de la vie moderne. Plus de temps de manger a heures regulieres, plus le temps de faire la cuisine, trop d’heures passees devant l’ordinateur au bureau, pas le temps de faire de l’exercice. Seuls les travailleurs de force continuent a avoir la ligne…Et j’oubliais, plus de femmes au foyer!

  • 2 Etienne // May 16, 2008 at 7:28

    Nous n’allons tout de même pas ressembler à ces gens hideux que sont les américains! Ils n’ont aucune éducation et vivent comme des sauvages. J’ai entendu dire qu’ils ne s’intéressaient qu’à des futilités et qu’ils se contentaient de plaisirs simples et immédiats. Ils vivent au-delà des Atlantes mais seraient pour la plupart originaires d’Europe.

  • 3 Slavophilia // May 16, 2008 at 10:26

    On a tant a apprendre de l’Amerique…

  • 4 Nelly // May 16, 2008 at 1:08

    Etienne, il y a des gens hideux, c’est vrai, mais il y en a aussi en Europe! Ils n’ont aucune education et vivent comme des sauvages? Ben oui, C’est aussi l’idee que vont se faire les Americains des Francais, quand ils vont voir :”Welcome to the Sticks!” Bienvenue chez les Ch’tis!”.Si tu vas sur des sites comme Altermedia et je pourrais t’en citer, mais Ami m’a a l’oeil, tu verrais qu’il y a des Etienne et des Slavophilia partout …Crois moi , il y a une multitude d’Americains qui pensent comme toi et qui s’epouvantent de la tournure que prend leur pays. C’est que ce pays est entre les mains d’une “elite”, la meme qui gouverne la France et qu’il est maintenant trop tard pour faire marche arriere. En attendant, le pauvre Americain est exploite a fond, travaille sans regarder sa montre, n’a pas de loisirs, car il est parfois oblige de prendre plusieurs jobs pour arriver a payer ses notes. Ah vous l’avez belle vous les Francais! Et si vous allez chez Mac Do, c’est par plaisir mais pas par manque de temps.

  • 5 Dirk // May 16, 2008 at 5:44

    …et peut-être faudrait-il distinguer quand on parle des Américains, ceux de l’intérieur, du Middle West, tous ces solides descendants d’Européens, souvent nordiques, des autres, les citadins et “meltingpotisés” de toute nature ?
    Nelly doit avoir un avis là-dessus.
    Les rares Américains que j’ai connus étaient des gars très sains, et certainement pas pires que la moyenne des Français !

  • 6 Franck // May 16, 2008 at 6:31

    Nelly
    c’est très intéressant ce que tu dis.
    En Europe, nous pensons que les américains aiment leur mode de vie ( Mac do, pollution, …) Tu sembles dire que c’est un mode de vie qui leur est imposé et qu’il supporte par necessité.
    Peux tu nous en dire plus.
    Merci d’avance.

  • 7 phénix // May 16, 2008 at 7:21

    Du XIXème siècle aux années 30 , les caricaturistes représentaient les exploiteurs capitalistes en obéses boursouflés , gibus et cigare vissé à la bouche ( le personnage de John Bull symbole de l’Angleterre victorienne ) et le prolétaire famélique ,hirsute , dépenaillé et sale ( l’univers du Germinal de Zola ) Puis après 68 , les capitalistes étaient représentés en sihouettes élancées , en snobs adeptes du fitness , du tennis et du jogging et le peuple en gros lards dégoûtants , cons et racistes : La BD des bobos gauchistes la plus embématique du genre est celle de Cabu . Lepersonnage négatif du Beauf obèse symbolise avant tout les militants de la CGT et du FN . Le personnage positif , jeune , élancé à lorgnons d’intello du quartier latin est le grand Duduche , rejeton socialo – écologiste de la bourgeoisie propre sur elle qui pose ses lubies en modèles de comportement ( jogging , immigrationnisme , idéologie du métissage , homophilie , opprobe sur les fumeurs et les gros “qui coûtent cher à la sécu” )

  • 8 Nelly // May 16, 2008 at 7:59

    Franck, C’est helas la triste verite! Metro, boulot dodo, ca marche ici aussi. A part que le metro est souvent remplace par des heures de conduite. La vie est dure dans ce pays.. 20 minutes max pour prendre le lunch, sans compter le temps pour s’y rendre. Il y a le portable qui marche entre deux.. Comment peut-on digerer dans ces conditions? Alors, mauvaises digestions, ballonnements et fatigue. Et le poids qui grimpe! On parle d’esclaves, n’est ce pas la une autre forme d’esclavage? Les vacances? Pas toujours et tres peu.. Quant au temps de faire de l’exercice, il faut du courage pour s’y mettre. Alors on s’assied devant la tele et on grignote ce qu’on a sous la main…c’est la fringale des enerves! Ca c’est pour ceux qui ont un job…Il y a les autres, ceux au chomage ou qui font les petits boulots, les noirs par exemple qui atteignent des proportions inimaginables.. Croyez vous que ces pauvres gens se goinfrent a ce point? Non, ils mangent ce qui coute le moins , des paquets de crackers, des sandwiches, tout cela fait grossir. La pollution? Oui, bien sur que ca les concerne, mais que peuvent-ils faire, ils baissent les bras. ils sont plus interesses par leur situation precaire, les jobs qui fichent le camp aux Indes et en Chine.Tous ces films d’Hollywood projettent des images fausses des Etats Unis…Le pays de cocagne? Vous voulez rire!

  • 9 Nelly // May 16, 2008 at 8:22

    Oui Dirk, il fut un temps ou l’Americain etait sur d’avoir une retraite, Il travaillait de 8 hrs a 17 hrs. Sa femme l’attendait avec le diner deja pret ( on mange tot aux US) Les temps ont change, la retraite c’est problematique, pas beaucoup la toucheront. La femme doit travailler a son tour, les loyers sont tres chers et le cout de la vie n’a cesse de monter. De plus, comme les ecoles publiques ne sont pas toujours au gout des parents, on doit mettre les enfants en prive. Ces gaillards nordiques existent sans doute encore, mais ils ont des jobs qui leur permettent de faire de l’exercice , ou ils ont des professions qui ne les forcent pas a rester assis pendant des heures. Les cols bleus quoi! Je te vois sourire Dirk….

  • 10 Dirk // May 16, 2008 at 8:45

    Bien vu Phénix, c’est exactement ça !
    (euh …je suis un vieux et régulier marathonien !)

  • 11 Slavophilia // May 16, 2008 at 9:09

    Le titre de l’article est clair : on parle du MODELE americain.

    C’est clair qu’il y a des americains d’ascendance europeene qui pensent sainement : par exemple “David Duke”, “William Pierce” qui a ecrit les mythiques Carnets de Turner, ou encore “Chuck Palahniuk” qui a ecrit Fight Club, du meme nom que le film.

    Maintenant en ce qui concerne la masse des blancs qui sautent comme des cabris des qu’ils voient la banniere etoilee, ceux la, comme les blancs d’Europe culpabilises, ils nous tirent dans le dos.

    Quand au pouvoir Yankee, il est compose de 2 categories qui sont nos ennemis : les chretiens evangeliques ultra-sionistes, et bien sur les j…s qui forment un lobby qui n’existe pas selon la propagande officielle en occident (Confere pourtant les Rockefeller, Rothschild, Warburg, Bloomberg, Gore, Kissinger, Albright, Brzezinski, Pearl, Kagan, Wolfowitz, Flesher, etc… etc… etc…). En americain ca s’appelle ZOG : Zionist Occupation Government.

  • 12 phénix // May 16, 2008 at 10:51

    Dirk

    ” le tabac est la passion des honnêtes gens”
    ( Molière : Don Juan Acte 1 scèn1 , 1ère phrase”)
    Et si Henri VIII et Falstaff n’avaient pas été gros , nous plairaient ils autant ? Et si les bourgeois de la “ronde de nuit ” avaient été des gringalets , Rembrandt ne l’aurait certainement pas peint . Et si la princesse palatine n’avait pas été cette grosse femme qui plaisait tant au roi , aurait elle eu plus d’esprit ? Et si Rubens n’avait eu comme modèles que des mannequins d’agence , ne se serait il pas embarqué comme matelot avec De Ruyter et Jan Baert plutôt que de faire le peintre ! Vive les gros ! Vive les gros belges ! Vive Rony Coutteure ! Vive Orson Welles et papa Schultz !

    ( Je n’arrive pas à être gros en dépit de mon manque d’hygiène alimentaire . A 54 ans je rentre encore dans mon treillis M300 de mon service “colonial” )

  • 13 phénix // May 16, 2008 at 11:10

    Nelly

    Tu nous a donné des vrais photos de la vie américaine dont le sordide est bien illustré par une des rares séries américaines de qualité et qui donne presque dans le”réalisme socialiste” : NYPD Blue diffusée à heures tardives en France . Je crois que tu décris la réalité infernales des USA . Comme un ploutocrate je m’étais rendu l’année dernière dans un hôtel de luxe de CANCUN peuplé à 90% d’américains . Je n’avais pas vu d’obèses ( sauf 2 beges et 2 russes ) et j’en concluais que j’avais des préjugés sur les américains par ailleurs beaucoup plus polis que les Français ( pas vu un seul portable utilisé en public ) Il faut dire que ces Américains appartenaient tous aux classes supérieures de la société ( médecins , avocats etc … ) J’ai découvert aussi que le Mexique est peuplé à 80% d’indiens , racialement intacts , descendants des aztèques et des Mayas , des gens courageux et attachants maltaraités dans leur propre patrie . Ainsi à la télé mexicaine , il n’y a que des présentateurset de jounalistes blancs . Connais tu les indiens du Mexique ? Pourquoi les Américains les traitent ils comme des chiens aux USA alors qu’ils sont toujours à leur donner des pourboires en vacances au Mexique ?

  • 14 Dirk // May 17, 2008 at 7:43

    @phenix
    Loin de moi l’ide de faire du racisme anti-gros !!!
    J’apprécie comme toi les figures épicuriennes que tu cites et qui respirent la santé et la joie de vivre ! J’en redemande ! J’ai déjà dit ici ce que je pensais de Rubens. Et un Ronny Couteure nous manque !
    Mais l’obésité actuelle est bien éloignée de cela ! Elle est triste et maladive ! Et comme l’explique bien Nelly, et comme tu l’as observé, elle est surtout le fait des classes pauvres de la population qui n’ont ni les moyens, ni la culture pour s’alimenter sainement ou pour avoir une activité sportive ! Il suffit de se balader dans certaines villes du Nord pour être surpris par le nombre d’obèses (encore un record détenu par la région !), surtout chez les jeunes !
    Quand on est très sportif soi-même, on a du mal à comprendre le relâchement et l’absence d’énergie chez les autres ! On a envie de les secouer, de les prendre par la main pour les sortir de leur enfermement [TV, "consoles nintendo" (mes enfants n'ont jamais eu de ces trucs!), macdo, cacahuètes, pizzas, etc.], de les faire courir dehors, par tous les temps ! On est au-delà même du simple problème de santé physique ! L’obésité contemporaine est un problème culturel.

  • 15 Nelly // May 17, 2008 at 1:25

    Tout cela est tres complexe. Il faudrait ecrire un livre( il y en a !) mais helas ca ne change rien. Le style de vie, bien sur il faut commencer par la. Les besoins qui se creent ,chaque fois qu’un nouveau gadget apparait sur le marche, l’Amerique c’est le pays de la consommation.. Pour pouvoir s’offrir tous ces nouveaux objets, nouvelle tele… il faut travailler encore plus. Il y a la concurrence entre les restaurants, qui donnent des portions enormes, de quoi nourrir quatre personnes. Je parle bien sur des restaurants courants, les abordables. Pour les riches , pas de problemes , les portions diminuent quand les prix montent. Les restaurants francais : un petit filet mignon avec une asperge et deux oignons verts comme decoration, sont inabordables. ici, rien n’est gratuit, les clubs de sport inclus.. Chaque fois que je vois un gros ou une grosse et parfois c’est dramatique, je les vois s’appuyer sur leur chariot ou dans les chaises roulantes dans les magasins, j’ai le coeur serre . On les voit surtout dans les chaines comme Walmart (ouverts 24hrs), ou certains ne font leurs courses que la nuit par honte de se montrer. Le gouvernement n’a a cure,” au pauvre la besace”disait mon grand’pere. Parfois, les pauvres ont droit aux “food stamps”, mais pas tous, il y a des Americains trop fiers pour les reclamer. A cote de cela, nos dirigeants veulent repandre la democratie dans le monde! Je n’ai jamais vu la democratie dans ce pays. Ca commence a l’ecole, avec les groupes favorises et ca finit de meme a l’universite. Puis-je meme ajouter que Slavophilia a raison? Phenix, les Americains sont genereux de nature. La question que tu poses sur le Mexique, est surprenante. Les Americains n’ont rien contre les Mexicains, quand ils viennent legalement; mais il y en a 20 millions qui ont passe la frontiere et se font soigner gratuitement dans les hopitaux, alors que les Americains payent des sommes faramineuses, pour une visite a l’hopital. Les Mexicains ont des enfants gratuitement, ce qui explique l’explosion demographique ….Leurs enfants vont dans les ecoles sans parler la langue , il faut donc leur donner des cours de langue anglaise, c’est un lourd fardeau pour la communaute. Ils sont courageux les Mexicains, ils font les travaux manuels tres durs, mais qu’ils viennent legalement et qu’ils paient leurs impots comme les autres. En bref, il y a une grande similarite entre les problemes d’immigration d’Europe avec ceux des USA. Faut-il en deduire que nous sommes tous dans le meme bain? Slavophilia, connais-tu Justin Raimondo? Antiwar.com… En gros, l’obesite vient du stress,,curieux ce mot anglais ou americain?

  • 16 Nelly // May 18, 2008 at 12:47

    Phenix, j’ai oublie de mentionne les gangs mexicains et il y en a ! Par ex: MS 13, j’oublie les autres et ils sont d’une cruaute! Tous sont dans le business de la drogue. Le Mexique est la principale source de la drogue aux US. Deux garde frontieres sont actuellement en prison pour 12 ans pour avoir tire sur un trafiquant recidiviste…

  • 17 phénix // May 19, 2008 at 6:10

    Nelly
    Le Mexique n’est pas un pays pauvre . Le pouvoir est confisqué par une petite clique de ploutocrates qui investissent leurs fortunes aux USA. C’est une dictature camouflée avec un bipartisme de circonstance qui a dédoublé l’antique parti unique “le parti révolutionnaire institutionnel”. C’est comme l’Algérie du pouvoir FLN mais en pire . Aucun Algérien n’accepterait d’ailleurs les conditions que doivent subir les Mexicains . Si les USA n’étaient pas la plus dégueulasse de toutes les ploutocraties , ils auraient influé pour faire évoluer le Mexique . Ils préfèrent encore l’immigration massive et le crime organisé ….

  • 18 phénix // May 20, 2008 at 12:43

    Dirk
    Mon fils de 7 ans peut faire du “playstation” et de l’ordinateur car je considère que je dois le traiter comme ancré dans son époque . En revanche il a avec papa une culture en ce que le dimanche , il y a dictée à l’ancienne et “die deutsche Stunde” , l’heure de langue allemande avec papa . Ce nest pas une corvée . Quelques incursions sont faites vers le néelandais et on parle d’histoire en jouant au chateau fort avec des figurines ( stratégie de siège ). Prochaine visite : le tombeau du Téméraire à Brugges . Il conserve un souvenir impérissable du chateau des comtes de Flandres à Gand . On fait ausssi beaucoup de vélo dans le culte de Eddy Merckx et de Tom Boonen . je pense que c’est globalement völkisch et j’espère qu’avec ces bases , il ne vienne pas me dire un jour : “devine qui vient diner ce soir .”

  • 19 Dirk // May 20, 2008 at 4:47

    C’est super Phénix !…mais j’avais remarqué que tu avais déjà tout compris ! -:)

  • 20 Nelly // May 20, 2008 at 12:46

    Nous nous eloignons du sujet, mais connaissez vous NAFTA , North American Free Trade Agreement? Oui, l’homme le plus riche du Mexique Carlos Slim Helee, a une fortune qui s’eleve a $24 milliards… Il ne fait rien pour aider son pays. Si les Mexicains etaient si malheureux aux US, alors pourquoi risquent-ils leur vie pour passer la frontiere ? Encore une population qui devient obese avec la nourriture des fast foods et les buffets chinois, pour en revenir au sujet principal.. Comme ils sont petits, ils s’arrondissent rapidement!

  • 21 Dirk // May 20, 2008 at 6:57

    C’est une bonne raison pour que les Européens cherchent à vivre sainement : nourriture, exercice physique régulier et intense, etc.
    Etre dur dans son corps aide à être dur et constant dans ses idées ! C’est une condition nécessaire, mais certes pas suffisante : il faut aussi se muscler intellectuellement !

  • 22 gniark // May 21, 2008 at 10:05

    Il n’y a qu’à voir l’ex responsable des JI …

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